Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

Mısır Çorbası Hazırlanışı

Malzeme (6 Kişilik)

• 2 koçan taze mısır
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 5 su bardağı su
• Bir dal fesleğen

Mısır Çorbası Tarifi

Mısır Çorbası, Mısır tanelerini, bir bıçak yardımıyla koçanlarından ayırıp, 15 dakika haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritip, unu rengi dönene kadar kavurun ve suyu katıp iyice karıştırın. Üzerine, haşlamış olduğunuz mısırları ilave edin ve çorba koyulaşana kadar 15 dakika pişirin. Fesleğen ile süsleyerek servis yapın.

Aşçının notu: Çorbanın üzerine kuru ya da taze nane de ilave edebilirsiniz.

[post_ads]